简单易做的养生粥|天天要闻
养身粥能补肾益气,强筋健体,增加抵抗力,润肠通便,非常适合家庭常年食用。下面学习啦小编给大家介绍简单易做的养生粥,希望对你有用!
养生粥1:菊花粥
原料:菊花30克、粳米100克
【资料图】
做法:将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
养生粥2:黑米红枣粥
原料:黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。
养生粥3:山药栗子粥
原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚
做法:山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。
养生粥4:胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。
功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。
养生粥5:桑椹葡萄粥
原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克
做法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。
功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。
养生粥6:山药羊肉粥
原料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克
做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。
养生粥7:天门冬粥
原料:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许
做法:先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
养生粥8:雪梨生地粥
原料:雪梨2个,生地15克,粳米100克
做法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。
养生粥9:百合红枣粥
原料:江米30克、百合9克、红枣10枚
做法:将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。
功效:清热安神、养心补血。
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