头条焦点:山竹的籽可以吃吗?

来源:南方养生网 发布时间:2023-03-30 08:22:08


(资料图)

山竹的籽不可以吃。山竹子籽还含有一定量的鞣酸成分,可能会影响人体的吸收,因此,食用时应适量。

最好的选择是将山竹子籽磨成粉末,加入其它食物中食用,不仅可以很好地保留营养成分,也更容易吸收和消化。

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